Camarones a la Mexicana / Mexican Style Shrimp

Camarones asados con pimientos, cebollas y tomates. Cubiertos con salsa de queso. Servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole, crema agria y tortillas. / Grilled shrimp with peppers, onions and tomatoes. Covered with cheese sauce. Served with rice, beans, guacamole salad, sour cream and tortillas.